Cumartesi günü olan doktor kontrolümüzde erişte için doktorumuzdan onay alınca bugün hemen aklımdaki tarifi denedim.
Malzemeler
2 avuç erişte
1/2 Havuç
1 Dilim BalKabağı
Zeytinyağ
Hazırlanışı
Erişteyi az suda pişiriyoruz ve süzüyoruz.
Havuç ve BalKabağını rendeleyip tencereye alıyoruz ve erişte suyundan ekleyerek soteliyoruz.
Eriştemizi ve zeytinyağınıda ilave edip karıştırıyoruz.
Ilıdıktan sonra afiyetle yediriyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder