Malzemeler
1 yemek kaşığı 3 kere çekilmiş yağsız kıyma
1 Havuç
1 Bal kabağı
1 Tatlı kaşığı zeytinyağ
3 Su bardağı su
2 Yemek kaşığı arpa şehriye
Hazırlanışı
Kıymayı su ile öldürelim.
Rendelenmiş havuç ve bal kabağını ekleyip soteleyelim. Suyu ekleyip biraz kaynatalım.
Arpa şehriyeyi ekleyip kısık ateşte pişirelim.
Altını kapattıktan sonra zeytinyağ ekleyip kuzularımıza afiyetle yedirelim.
Şifalar olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder